[サイズ］ 233mm [素材] 15-10ステンレス・樹脂ハンドル 購入し約1年1〜2回使用し、自宅で保管してました。 神経質な方はご遠慮ください。 ハンドメイドだからこその美しさ。 「ライヨール」Laguioleは、村の名前で、ティエールの南に位置しています。発音では、ライヨールとなりますので、ライヨールという名前が商品名になります。 ラギオールという発音の由来は、オーベルニュ出身の人々がパリにカフェをつくり、ライヨールのナイフを誇りに愛用していました。パリでの外食文化の発展を遂げていく際に発音が、パリジャンの発音「ラギオール」に変わっていき、定着していきます。(ラギオールは商標権を持たない為、中国製があります。)そして、ライヨールで作られていたナイフは、生産地が現在のティエールに変わっていきました。